The Real Healthy Food

Os pratos de carne picada podem ser saudáveis! Vou te dizer como.

Quando compro carne picada no supermercado ou no talho selecciono sempre o pedaço de carne a picar. Isto permite-me a mim como cliente decidir a qualidade da carne e se a carne tem ou não muita gordura. Para quem gosta de frango, pode pedir para fazer dos peitos de frango carne picada é o mais saudável, mas para quem não gosta da secura dessa carne pode pedir um misto entre peito de frango e um bom naco de vitela que não é por aí que deixa de ser também saudável. O truque está mesmo em serem vocês a selecionar o pedaço de carne a picar.

Depois preparo a carne picada com tomate fresco e condimentos sem gorduras (nada dos caldinhos que estão carregados de gordura e sal, uso sempre ervas aromáticas frescas ou secas).

Para mim um prato completo deve sempre incluir verdura, assim lhe chamo saudável e equilibrado. Hoje mostro-te uma versão com grelos.

Grelos cozidos com massas e carne picada para o almoço.

De volta ao Youtube com um dos ingredientes que mais amo, a massa.
A receita de hoje é um hot noodles com gengibre e pimentos. Descobre visualizando o vídeo como fazer.



  Ingredientes
- Noodles Milanese
- Azeite
- Alho
- Pimento Vermelho
- Pimento Verde
- Gengibre
- Alho francês branco
- Cebola
- Sal
- Pimenta
- Oregãos
- Salsa

Ingredients 

- 2 eggs 

- 200g of spinach

 - 100 ml low fat milk Terra Nostra

- 1 onion 

- Olive oil 

Preparation 

1 - Chop the onion in small bites into a bowl. 

2- Add the eggs to the previous container and beat them. 

3- Add the milk and the onion to the eggs. 

4- Add the spinach and mix everything very well. 

5- In a pan previously heated with olive oil, add the prepared. 

6 - Let it cook on a low heat and that's it. 

Kcal 

~ 300

The tortilla fit accompanied with salad and fruit is a low carb, low sugar and low fat meal!

Low sugar, low fat, low carb and lactose free milkshake with Vigor's new milk. 

Ingredients

 - Lactose-free milk from Vigor.

 - Blueberries 

- Half apple. 

Preparation 

1- Peel the apple and wash the blueberries.

2 - Put everything together in a blender and beat for 2 minutes.

A quick shake, fit and simple to make in your morning for a different breakfast or a post workout.

Fáceis, saudável e com cacau 100%.

Deliciosas, comida real e muito saudável para matar o bichinho da fome e do desejo nocturno com um chá. 

Com o Outono à porta nada como um chá com bolachas para aquecer e animar o dia não acham?

Trago-te uma receita super saudável e com um toque de cacau.

Ingredientes

- 1 banana grande madura.

- 2 colheres de sopa de pepitas de cacau 100%.

- 1 copo pequeno de flocos de aveia.

- 1 colher de chá de canela.

Preparação

1 - Colocar a banana numa tigela no microondas para ficar desfeita, género de papa.

2 - Misturar todos os ingredientes numa tigela.

3 - Pre-aquecer o forno a 180 ºC.

4- Fazer o formato de bolachas com a mãos.

5 - Colocar num recipiente as bolachas obtidas para levar ao forno.

6 - Deixar cozinhar, no máximo de 20 minutos, no forno.

Simples não acham? Querem um vídeo a demostrar o processo?

Easy, healthy and with 100% cocoa.

 Delicious, real and very healthy food to kill the hunger bug and the nightly craving with a tea. 

With Autumn at the door nothing like a tea with cookies to warm and liven the day do not you think? I bring you a super healthy recipe with a touch of cocoa. 

Ingredients

 - 1 large ripe banana. 

- 2 tablespoons of 100% cocoa beans. 

- 1 small cup of oat flakes. 

- 1 teaspoon cinnamon. 

Preparation 

1 - Put the banana in a bowl in the microwave to be undone. 

2 - Mix all the ingredients in a bowl. 

3 - Preheat the oven to 180ºC. 

4- Make the cookies with the hands. 

5 - Put in a container the biscuits obtained to take to the oven. 

6 - Leave to cook, in the maximum of 20 minutes, in the oven.

Simple do not you think? Do you want a video demonstrating the process?

O nosso prato tradicional de sardinhas também pode ser bem saudável. 

Oh quem é que não ama uma boa sardinha? Começamos em Junho e levamos este prato pelo verão inteiro. É nestes momentos que amo viver na capital e numa cidade à beira mar. Posso desfrutar deste prato o Verão inteiro.

Aqui fica a minha sugestão saudável:

-sardinha grelhada na brasa temperada só com sal;

- pimento grelhado na brasa temperado com azeite, sal e vinagre;

- tomate e cebola biológica temperados com sal e azeite;

- broa de milho (é opcional e podem trocar por uma batata cozida);

Our traditional sardine can also be healthy. 

We started in June and took this dish for the whole summer. It is in these moments that I love living in the capital and in a city by the sea. I can enjoy this dish the whole summer. 

Here is my healthy suggestion:

- grilled sardines seasoned only with salt;

- grilled pepper seasoned with olive oil, salt and vinegar; 

- tomato and onion seasoned with salt and olive oil; 

- cornbread (it is optional and it can be exchanged for a baked potato);

Oh lá lá, no Verão não temos tempo a perder para fazer, cozinhar os nossos snacks mais complexos não é?

Então como vamos nos manter saudáveis nesta época do ano?

Eu deixo-te um dica! 

iogurtes líquidos magros com cereais baixos em teor de gordura saturada e açúcar!

Um must have dos meus lanches saudáveis dos últimos tempos.

Oh in summer, we doesn't have the time to do, to cook our most complex snacks is not it? So how are we going to stay healthy this time of year? I'll leave you a tip! Light liquid yogurts with cereals low in saturated fat and sugar!  My must have healthy snacks lately.

Descobri a sobremesa deliciosa, sem culpas e fresca para o verão, disponível em qualquer supermercado.

Mimosa iogurte  + gelatina 

Vamos lá analisar esta doçura sem culpas!

17 kcal por cada embalagem.

0% de açúcar adicionado.

Baixo em gordura saturada.

E existem em vários sabores: morango, lima limão e tangerina, maracujá e framboesa.

Para mim limão é o meu sabor de verão e o teu?

Além de sobremesa também como snack ao meio da manhã ou tarde. Ou o guilty pleasure sem culpa da noite.

Já conhecem?

I discovered the delicious dessert, without guilt and fresh for the summer, available in any supermarket.

Mimosa yoghurt + gelatin

Let's analyze this sweetness without guilt!

17 kcal for each package.

0% added sugar.

Low in saturated fat.

And they exist in several flavors: strawberry, lime and tangerine, passion fruit and raspberry.

For me lemon is my summer flavor and yours?

In addition to dessert also like snack in the middle of the morning or afternoon. Or guilty pleasure without fault of the night.

Already know?

Comer aveia ao pequeno almoço já está provado que ajuda a manter a linha, a controlar a fome a dar-nos mais energia durante o dia.

Na maioria dos dias tento usar sempre aveia. Ora em forma de panqueca como já vos mostrei aqui, em smoothie ou então em forma de papas.

Hoje a receita é as tradicionais papas de aveia.

Ingredientes

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. 4 colheres de sopa de aveia

. leite de amêndoa

. 1 colher de café de sementes de chia

. 1 banana madura

. canela em pó

Preparação

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1. Num tacho, leve ao lume a aveia, as sementes de chia e a banana aos pedaços com o leite. Deve cobrir todos os ingredientes com leite.

2- Deixe cozer até levantar fervura. Vá mexendo de forma à banana ficar em papa e secar o leite.

3- Servir numa taça polvilhando com canela a gosto.

Eating oats for breakfast is already proven that helps to keep the line, controls the hunger and give us more energy for the day.

On most the days I always try to use oats. In a pancake as I have shown you here, in a smoothie or else in the form of potatoes.

Today the recipe is the traditional oatmeal potatoes.

Ingredients

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. 4 tablespoons oats

. Almond milk

. 1 teaspoon of chia seeds

. 1 ripe banana

. cinnamon powder

Preparation

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1. In a pan, bring the oats, the chia seeds and the banana in pieces with the milk.

You should cover all ingredients with milk.

2- Cook until boiling. Go stirring until dry the milk.

3- Serve in a bowl sprinkling with cinnamon to taste.

Yes, it is possible.

I found a supermarket brand liquid yogurt, Pingo Doce, which is low in sugar and low in fat and with a good price.

Let's look at the nutritional chart per 100g!

My referrals for those who want to lose weight and have a healthier life is to opt for saturated fat close to 0g and sugar below 5g in yogurts. And attention, not always light are our best options. We need to see the nutrition table.

Sim é possível.

Achei um iogurte liquido de marca de supermercado, Pingo Doce, que é baixo em açúcar e baixo em gorduras e com um preço convidativo.

Vamos analisar a tabela nutricional por 100g!

A minha referencias para quem quer perder peso e ter uma vida mais saudável é optarem pela gordura saturada próximo dos 0g e açúcar abaixo das 5g nos iogurtes. E atenção, nem sempre os light são as nossas melhor opções. Temos de ver a tabela nutricional.