The Real Healthy Food

Os pratos de carne picada podem ser saudáveis! Vou te dizer como.

Quando compro carne picada no supermercado ou no talho selecciono sempre o pedaço de carne a picar. Isto permite-me a mim como cliente decidir a qualidade da carne e se a carne tem ou não muita gordura. Para quem gosta de frango, pode pedir para fazer dos peitos de frango carne picada é o mais saudável, mas para quem não gosta da secura dessa carne pode pedir um misto entre peito de frango e um bom naco de vitela que não é por aí que deixa de ser também saudável. O truque está mesmo em serem vocês a selecionar o pedaço de carne a picar.

Depois preparo a carne picada com tomate fresco e condimentos sem gorduras (nada dos caldinhos que estão carregados de gordura e sal, uso sempre ervas aromáticas frescas ou secas).

Para mim um prato completo deve sempre incluir verdura, assim lhe chamo saudável e equilibrado. Hoje mostro-te uma versão com grelos.

Grelos cozidos com massas e carne picada para o almoço.

Fáceis, saudável e com cacau 100%.

Deliciosas, comida real e muito saudável para matar o bichinho da fome e do desejo nocturno com um chá. 

Com o Outono à porta nada como um chá com bolachas para aquecer e animar o dia não acham?

Trago-te uma receita super saudável e com um toque de cacau.

Ingredientes

- 1 banana grande madura.

- 2 colheres de sopa de pepitas de cacau 100%.

- 1 copo pequeno de flocos de aveia.

- 1 colher de chá de canela.

Preparação

1 - Colocar a banana numa tigela no microondas para ficar desfeita, género de papa.

2 - Misturar todos os ingredientes numa tigela.

3 - Pre-aquecer o forno a 180 ºC.

4- Fazer o formato de bolachas com a mãos.

5 - Colocar num recipiente as bolachas obtidas para levar ao forno.

6 - Deixar cozinhar, no máximo de 20 minutos, no forno.

Simples não acham? Querem um vídeo a demostrar o processo?

Easy, healthy and with 100% cocoa.

 Delicious, real and very healthy food to kill the hunger bug and the nightly craving with a tea. 

With Autumn at the door nothing like a tea with cookies to warm and liven the day do not you think? I bring you a super healthy recipe with a touch of cocoa. 

Ingredients

 - 1 large ripe banana. 

- 2 tablespoons of 100% cocoa beans. 

- 1 small cup of oat flakes. 

- 1 teaspoon cinnamon. 

Preparation 

1 - Put the banana in a bowl in the microwave to be undone. 

2 - Mix all the ingredients in a bowl. 

3 - Preheat the oven to 180ºC. 

4- Make the cookies with the hands. 

5 - Put in a container the biscuits obtained to take to the oven. 

6 - Leave to cook, in the maximum of 20 minutes, in the oven.

Simple do not you think? Do you want a video demonstrating the process?

O nosso prato tradicional de sardinhas também pode ser bem saudável. 

Oh quem é que não ama uma boa sardinha? Começamos em Junho e levamos este prato pelo verão inteiro. É nestes momentos que amo viver na capital e numa cidade à beira mar. Posso desfrutar deste prato o Verão inteiro.

Aqui fica a minha sugestão saudável:

-sardinha grelhada na brasa temperada só com sal;

- pimento grelhado na brasa temperado com azeite, sal e vinagre;

- tomate e cebola biológica temperados com sal e azeite;

- broa de milho (é opcional e podem trocar por uma batata cozida);

Our traditional sardine can also be healthy. 

We started in June and took this dish for the whole summer. It is in these moments that I love living in the capital and in a city by the sea. I can enjoy this dish the whole summer. 

Here is my healthy suggestion:

- grilled sardines seasoned only with salt;

- grilled pepper seasoned with olive oil, salt and vinegar; 

- tomato and onion seasoned with salt and olive oil; 

- cornbread (it is optional and it can be exchanged for a baked potato);

Comer aveia ao pequeno almoço já está provado que ajuda a manter a linha, a controlar a fome a dar-nos mais energia durante o dia.

Na maioria dos dias tento usar sempre aveia. Ora em forma de panqueca como já vos mostrei aqui, em smoothie ou então em forma de papas.

Hoje a receita é as tradicionais papas de aveia.

Ingredientes

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. 4 colheres de sopa de aveia

. leite de amêndoa

. 1 colher de café de sementes de chia

. 1 banana madura

. canela em pó

Preparação

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1. Num tacho, leve ao lume a aveia, as sementes de chia e a banana aos pedaços com o leite. Deve cobrir todos os ingredientes com leite.

2- Deixe cozer até levantar fervura. Vá mexendo de forma à banana ficar em papa e secar o leite.

3- Servir numa taça polvilhando com canela a gosto.

Eating oats for breakfast is already proven that helps to keep the line, controls the hunger and give us more energy for the day.

On most the days I always try to use oats. In a pancake as I have shown you here, in a smoothie or else in the form of potatoes.

Today the recipe is the traditional oatmeal potatoes.

Ingredients

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. 4 tablespoons oats

. Almond milk

. 1 teaspoon of chia seeds

. 1 ripe banana

. cinnamon powder

Preparation

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1. In a pan, bring the oats, the chia seeds and the banana in pieces with the milk.

You should cover all ingredients with milk.

2- Cook until boiling. Go stirring until dry the milk.

3- Serve in a bowl sprinkling with cinnamon to taste.

Vamos lá preparar um pré-treino/pequeno almoço saudável?

Têm de seguir os meus stories no instagram e vão verificar que sou fã de panquecas de aveia e que faço muitas receitas com a base de aveia para o pequeno almoço.

Porque é uma farinha natural, saudável, baixa em gorduras e açúcar e de decomposição lenta.

O que é isso da decomposição lenta? É aquilo que vos permitir ficar saciados por mais tempo.

Optimo para manter e perder peso de forma saudável.

Este boost matinal é um pré-treino que faço até 45 minutos antes de ir treinar.

chá de energia yogi tea + panqueca de aveia.

Ingredientes para a panqueca de aveia

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- 3 colheres de sopa de Flocos/Farinha de Aveia;

- 1 Banana madura;

- 1 Ovo;

- Canela.

Triturar tudo e colocar numa frigideira com 1 colher de chá de óleo de coco. 

E voilá, bom apetite.

Digam-me se gostam desta receita simples.

Let's prepare a healthy pre-workout / breakfast? 

You have to follow my stories on instagram and you will find that I am a fan of oatmeal pancakes and I make lots of oatmeal recipes for breakfast. 

Because it is a natural flour, healthy, low in fat and sugar and slow decomposition. What is slow decomposition? It is what allows you to be sated for longer. Great for maintaining and losing weight in a healthy way. 

 This morning boost is a pre-workout that I do up to 45 minutes before going to practice. 
Energy yogi tea + oatmeal pancake.

 Ingredients for the oatmeal pancake
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- 3 Tablespoons Flakes of Oatmeal; 
- 1 ripe banana;
 - 1 egg; 
- Cinnamon. 

 Grind everything and place in a frying pan with 1 teaspoon of coconut oil. 

And voila, good appetite. 
 Tell me if you like this simple recipe.

 Ingredients
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- Salt
- Olive Oil
- Vegetables mix
- Carrots
- Tomatos
- Garlic
- Onion
- Cauliflower


Kitchen Utensils
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Venho partilhar convosco uma nova receita super saborosa, saudável e para aqueles que quer manter a linha.

Batata doce e abobara no forno.

Tempo: 30 minutos.

10 minutos de preparação + 20 minutos de cozedura.

Ingredientes:
- Sal
- Azeite
- Orgãos
- Abóbora
- Batata Doce


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Vamos começar o blog e o dia com um pequeno almoço real e rico em proteína?

Não sou adepta da facilidade da proteína em pó nem de todo o tipo de comida não "real". Por isso vou partilhar convosco um pequeno almoço, que também é rápido de se fazer e com bom teor de proteína.

Ingredientes

- Queijo Quark 0% para a base

- Cereais integrais mix

- Fruut de maça vermelha

E bata misturar tudo!

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Let's start blogging and the day with a real, protein-rich breakfast?

I am not adept of the protein powder and all of food that not are "real" food. So I'm going to share with you a breakfast that is also quick to make and with good protein content.

Ingredients 

- Quark Cheese 0% for the base

 - Whole Grain mix

 - Red apple from Fruut

And mix and match everything!